Тартар от риба тон
Сурова риба тон със сашими качество, нарязана на дребно и разбъркана с тамари, печено сусамово масло и лайм, поднесена върху авокадо, поръсена със сусам.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Тортиля Еспаньола
Най-емблематичното всекидневно ястие на Испания: дебел златист омлет от бавно конфитирани картофи и сладък лук, стегнат на кротък огън. Много добър топъл, още по-добър на стайна температура и все така отличен на следващия ден. Тайната е търпение с картофите.
- Вегетарианско
- Без глутен
- Без лактоза
Берлинер (Понички)
Пухкава поничка от дрождено тесто, пържена вместо печена, за да остане коричката светла отгоре и отдолу, разрязана и пълнена с малиново сладко, поръсена с пудра захар.
- Вегетарианско