Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Ръчно наситнено сурово говеждо, смесено с каперси, корнишони, горчица и уорчестърски сос, оформено на купчинка със суров жълтък отгоре — ястието, което направи острието на ножа също толкова важно, колкото всеки източник на топлина.
Автентичната валенсианска паеля с пиле, заек, зелен фасул и ориз бомба с аромат на шафран. Готви се в един тиган на силен огън, докато оризът на дъното образува златист, пукащ сокарат — най-желаната хапка в Испания.
Трошливи аржентински сладки от царевично нишесте, пълнени с карамел от кокосово мляко и овалени в кокосови стърготини — без масло и без dulce de leche, но със същата топяща се хрупкавост.